Fondata nel 1879, questa azienda ha solide tradizioni di perfezione, maestria e precisione; produce cormanuse , utilizzando materiali preziosi come l'ebano, l'avorio e l'argento. Viene rilevata dall'attuale proprietario Sir Patrick Grant, 14°Baronetto di Dalvey, che inizia una strategia di diversificazione creando oggetti da regalo per l'uomo.
Oggi, i prodotti Dalvey sono unici. Qualità, ingegnosità abbinati ad uno stile deciso sono il marchio di garanzia di tutta una serie di articoli supportati da uno standard di servizio non secondo a nessuno.